ACREDITAMOS NO UNIVERSO, NO MEDITERRÂNEO, NAS FAZENDAS, NO ARTESANAL, NA PROCEDÊNCIA, NO ORGÂNICO, NA TRADIÇÃO, NA SIMPLICIDADE, NO PÃO CASEIRO, NO FOGO, NAS VELAS, NOS ARTISTAS, NOS AMIGOS, NA MÚSICA, NA NOITE, NO PRAZER, NO FUTURO, EM DEUS!
UM POUCO
SOBRE A WINE
A história da Wine & Coffee começou em 2013, quando ainda era chamada de “Versos Café”. Após seis meses de funcionamento em seu primeiro espaço, o café mudou de endereço e se estabeleceu por quatro anos. Durante esse período, a proprietária, Patrícia, investiu em diversas especializações no universo do café, o que a motivou a expandir seu negócio.
Em 2018, surgiu a segunda unidade, com o nome “Versos Café Wine & Coffee”, trazendo um conceito mais sofisticado tanto no ambiente quanto no cardápio. No entanto, em 2020, devido à pandemia, as duas operações localizadas no mesmo bairro foram encerradas, resultando na demissão de 10 funcionários.
Mesmo em meio às adversidades, no dia 1º de julho de 2021, em plena pandemia, inauguramos a “Wine & Coffee Jurerê”, que hoje é a nossa matriz. Com muita dedicação, resiliência e espírito inovador, transformamos esse projeto em franchising e assim, em 2023, entramos no mercado de franquias.
Saiba de toda a trajetória no livro “Decisões mudam destinos”
GASTRONOMIA E WINEMUSIC
Em nosso menu, cada detalhe importa e é cuidadosamente pensado para surpreender nossos clientes, desde as entradas até os pratos principais e sobremesas.
Adaptamos nosso cardápio para refletir as particularidades de cada loja e região, trazendo sempre o melhor da culinária. A cada seis meses, renovamos o menu com novidades e combinações criativas, garantindo uma experiência única e continuamente inovadora.
Além disso, na WineMusic, nosso objetivo com a música não é diferente, fazemos uma curadoria musical, o qual complementa nossas noites na casa, tornando a experiência ainda mais completa.
Na Wine & Coffee, cada visita é uma experiência afetiva onde nosso foco é a satisfação do cliente.
PATRÍCIA
SOARES
CEO E FUNDADORA
Patrícia Soares é uma Administradora de empresas apaixonada pelo universo gastronômico o qual atua por 20 anos, especialista e certificada pela Specialty Coffee Association of America (SCAA) com especializações em Programação Neurolinguística (PNL), gastronomia, confeitaria, gestão da qualidade e padronização de processos.
A franquia Wine & Coffee foi criada para desempenhar um papel importante no mundo, criando oportunidades de renda e ajudando a realizar os sonhos de muitas famílias através da arte de servir. Essa é a contribuição que Patrícia busca com sua rede de franquias, sempre priorizando o qualitativo em vez do quantitativo.
Patrícia sempre acreditou em fazer o melhor com o recurso que tem, após muito estudo e tudo aplicado na sua própria vida, identificou que seu propósito é contribuir e transformar a vida de mulheres e homens que, em algum momento, se desconectaram de sua verdadeira identidade. Com esse objetivo em mente, Patrícia criou o projeto voluntário “Mulheres Sábias Edificam”, que visa ajudar essas pessoas a enxergarem oportunidades diante dos desafios e contribuindo com soluções de forma simples e prática para suas vidas.
