Um pouco sobre a Wine & Coffee
A história da Wine & Coffee começou em 2013, quando ainda era chamada de “Versos Café”. Após seis meses de funcionamento em seu primeiro espaço, o café mudou de endereço e se estabeleceu por quatro anos. Durante esse período, a proprietária, Patrícia, investiu em diversas especializações no universo do café, o que a motivou a expandir seu negócio.
Em 2018, surgiu a segunda unidade, com o nome “Versos Café Wine & Coffee”, trazendo um conceito mais sofisticado tanto no ambiente quanto no cardápio. No entanto, em 2020, devido à pandemia, as duas operações localizadas no mesmo bairro foram encerradas, resultando na demissão de 10 funcionários.
Mesmo em meio às adversidades, no dia 1º de julho de 2021, em plena pandemia, inauguramos a “Wine & Coffee Jurerê”, que hoje é a nossa matriz. Com muita dedicação, resiliência e espírito inovador, transformamos esse projeto em franchising e assim, em 2023, entramos no mercado de franquias.
Saiba de toda a trajetória no livro “Decisões mudam destinos”
Patrícia Soares
Patrícia Soares é uma Administradora de empresas apaixonada pelo universo gastronômico o qual atua por 20 anos, especialista e certificada pela Specialty Coffee Association of America (SCAA) com especializações em Programação Neurolinguística (PNL),gastronomia,confeitaria, gestão da qualidade e padronização de processos.
A franquia Wine & Coffee foi criada para desempenhar um papel importante no mundo, criando oportunidades de renda e ajudando a realizar os sonhos de muitas famílias através da arte de servir. Essa é a contribuição que Patrícia busca com sua rede de franquias, sempre priorizando o qualitativo em vez do quantitativo.
Patrícia sempre acreditou em fazer o melhor com recurso que tem, após muito estudo e tudo aplicado na sua própria vida, identificou que seu propósito é contribuir e transformar a vida de mulheres e homens que, em algum momento, se desconectaram de sua verdadeira identidade. Com esse objetivo em mente, Patrícia criou o projeto voluntário “Mulheres Sábias Edificam”, que visa ajudar essas pessoas a enxergarem oportunidades diante dos desafios e contribuindo com soluções de forma simples e prática para suas vidas.
